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マクロビイタリアン【Caf'e Cuore Del Sol】

以前「 田んぼヨガ 」でコラボさせていただいた滝口かつのりシェフのお店がプレオープンしました! 【 Caf'e Cuore Del Sol 】カフェ クオーレデルソル 那須塩原市内の那須ガーデンアウトレットからほど近くにあります。 グランドオープンは来春予定。 今日は昨日「お薬を使わないお医者さんのお話会」の打ち上げを兼ねて、主催のハナリンこと大花慶子さん、そしていつものおいしいヨガでもお世話になっているFumiさんとランチタイムにお邪魔しました。 マクロビオテックイタリアンですので動物性のもの(お肉、乳製品、卵など)やお砂糖、一切使用していません。 スープと前菜。 自然農のお野菜たっぷりでボリュームのある前菜。食感の違いも楽しくどれもこれもとても美味しかったです。 メインはパスタとリゾットから選べます。私はパスタを。この日のパスタは「レモンクリームパスタ」 豆乳クリームで仕立てられたパスタはレモンの香りが際立っていてクリームパスタだけどさっぱり、素晴らしいバランスでした。 ドルチェはガトーショコラでした! このガトーショコラは私も好きで先月主人のお誕生日にホールで注文させていただきました^^ 最後に写真を。かつのりシェフはとても気さくで楽しい方です。初めての方でも安心してゆったり過ごせる空間です! 現在はプレオープン中のためオープン日、食数も限定されておりますのでご来店の際はご予約くださいね。 また素敵なお店がこの那須塩原市に増えた事がとっても嬉しいです。 --------------- そしてハナリンさんから昨日のお話会おつかれさま!ということでずっと気になっていたミューアのプレゼントが!!! 感激で声を上げてしましました。嬉しい、、、 ミューアについては気になる方はハナリンさんのブログを→ ☆ ヨガクラスの際も持ち運びたいと思います♡ 本当にありがとうございました。

【終了】10.26開催:HARVEST YOGA

こちらのイベントは満員御礼で終了いたしました。 ご参加頂きましたみなさまありがとうございました^^ --------------- こんにちは〜!秋晴れが気持ちのよい週末になりそうですね。 今日は温めていた新コラボ企画の発表です!! 【EARTH YOGA+秋元珈琲焙煎所+Café Cuore Del Sol】 以前のBlogでもご紹介した 秋元珈琲焙煎所 さんと来春オープン予定のマクロビオティックイタリアン Cafe Cuore Del Sol さんとのコラボです! 今とても話題、人気のお二人とコラボとは〜夢のようです。 このコラボが決まったいきさつは秋元さんの所へいつもの用に豆を買いにいったところに Cafe Cuore Del Sol の滝口かつのりシェフと初対面。 秋元さんはご紹介してくださりあれよあれよと意気投合。 その場でこのコラボ企画が決定しました^^ そんなわけでとにかく楽しみな初めての企画です。 詳細はこちらHPにUPしましたのでご覧下さい。→ HARVEST YOGA ※ご予約は基本的にFBのイベントページ、もしくは秋元珈琲焙煎所さんで行っておりますのでご注意ください。

気になるイベントなど

おはようございます^^ 5時起きの娘が早々と長い朝寝に入ったので那須あたりで行われるイベントのお知らせをしようかな〜 まず今週末は Earth Day Nasu ですね! 23(土)、24(日)那珂川河畔公園で開催です。 先日出店者が Blog にて発表されていましたがすごい数の出店。 しかも大好きなお店、人がたくさんでとってもわくわくしています。 お天気も良さそうですし、今週末予定がまだ決まっていない方はぜひ行きましょう。 マイはし、マイカップ、マイ皿、マイバック持参で。 そしてもうひとつ来週末31日(日)にマクロビオテックのお料理教室が開催されます! マニホージュ の川内先生の那須クラス。毎年年に2回ほど開催されておりましたが仕事をしていたり、育児で、となかなか参加出来なかったのですが今回念願かなって参加出来そうです^^ 川内先生から直接お料理を学べる、お話出来ることはかなりすごいことみたいです。 マクロビの先生が教わりにいくような先生。 川内先生は可愛らしい方ですがブレない芯がしっかりある方でお話しているだけでシャキッとする印象があります。(私は一度しかお会いしたことはないのですが。) マクロビって難しい、敷居が高い、こだわりが強い って思われている方も多いと思いますがそんなことありませんよ! 食が、生活が、カラダがシンプルになっていくように感じます。 ちょっとでもマクロビや食にご興味があればぜひ一緒に参加しましょう(^^)